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Zum Urlaub gehören auch die Gaumenfreuden.

Lassen Sie sich von unserer kreativen Tannenhof-à la carte-Küche "frisch vom Markt auf den Tisch" verwöhnen. Steaks in verschiedensten Variationen, Wild aus heimischer Jagd, Fischkreationen oder unser Sole-Menü mit original Harzer Solewasser lassen keine Wünsche offen.

Täglich von 12.00 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 21.30 Uhr. Kein Ruhetag.

Für Freunde der Halbpension: ständig wechselnde 3-Gang Menüs für Vegetarier, Wildliebhaber, Fischfreunde und auch mal kräftig deftig.

Aber auch für den kleinen Hunger halten wir kleine Schmausereien, wie z.B. Westeröder Bauernteller, Hausschlachtewurst auf dem Holzbrett serviert, Toastspezialitäten und kräftige Suppen für Sie bereit. Schließlich muss es ja nicht immer ein edles Menü sein.

Unser Restaurant ist seit 2010 im Gourmetführer Gault Millau  mit 13 Punkten ausgezeichnet. Auch für 2012 haben wir wieder diese hohe Auszeichnung erhalten. Wir freuen uns sehr über die nette Beurteilung der Kritiker. Dieses Lob ist ein großer Ansporn, auf diesem Wege weiterzumachen.

Mehr über unsere Chefköchin erfahren Sie in einem Zeitungsartikel der "Wirtschaft" der IHK-Braunschweig . In einem zweiseitigen Interview wurde Sie über Ihren Werdegang bei verschiedenen Sterneköchen und Ihre kreative Ausrichtung befragt.

Im November 2011 ist ein neues Buch über Feine Küche unserer Region erschienen: "Eine kulinarische Reise durch Sachsen-Anhalt und den Harz".  Auch unser Restaurant im Tannenhof findet dort Beachtung. Lesen Sie hier den kompletten Bericht.

 

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